Latest Posts

Вегетариански

Сарми с лапад

Когато пролетта е в разгара си и заедно с черешите и ябълките, цъфтят и душите ни. Когато лехите в маминия двор  преливат със зелении, няма как да не дойде ред на пролетно-зелените манджи.   Сармите от лапад са любими на семейството ми.  Не са особено популярни, но са нашият кулинарен фаворит за пролетния сезон. Могат […]

Испанска кухня, Тестени

Неделя по испански

Неделно майско утро, но навън времето е повече британско, отколкото българско. Решавам да помързелувам, оставайки си вкъщи и да поканя едни чурос от слънчева Испания на закуска да разведрят и тонизират деня ни. Забавлявайки се късно вечер с дъщеря ми на испанския комедиен сериал “Новите съседи”, гледаме как ги хапват вкусно, вкусно по всяко време […]