Шоколадово-плодово съвършенство

Наситеният вкус на шоколадовия тарт е прекрасна симфония със сладко-киселия вкус на малини и боровинки. Червените шапчици на малините и тъмните зрънца на боровинките чудесно красят и допълват това сладко шоколадово съвършенство. Tartе with raspberries and blueberries on white cloth […]

Continue Reading

доматен / tomatoes

Вкус на лято

Царят на летните зеленчуци – доматът е звездата в нашата малка биоградина. Аз съм градско момиче, но няма как душата ми да остане равнодушна и да не заликува, когато очите ми видят такова изобилие от зеленчуци, събрали лъчите на слънцето. […]

Continue Reading

Тарталети

Нежни, елегантни с неустоим вкус. Продукти за тестото: 125 гр. меко масло 1/2 ч.ч. пудра захар 1 яйце 1 ванилия 250 гр. брашно Продукти за крема: 4 яйца 1/2 л. прясно мляко 1 ч.ч захар 50 гр. нишесте 60 гр. […]

Continue Reading

Малинова лимонада

Да се разхладим в жегата и да си създадем настроение с една домашна лимонада. Продукти: 500гр. малини 2 големи лимона 100гр. захар или 3-4суп. л. мед /въпрос на вкус е вида и количеството, а може за по-диетично да ползвате дори […]

Continue Reading

Бисквитена торта като за крал

Вдъхновена от узрелите вече малини по пазара, реших, че десерта за уикенда ще бъде малинов. Но понеже времето напоследък не ми е приятел, трябваше да бъде и нещо бързо, семпло, но и завладяващо, като за следобедно кафе с приятелки. Предвид, […]

Continue Reading