Пъстърва с орехи и синьо сирене

Необходими продукти: 2 почистени пъстърви 100 гр. синьо сирене 50-60 гр. орехи 1 лимон сол черен пипер 2-3 с. л. зехтин Начин на приготвяне: Измиваме и подсушаваме рибите с кухненска хартия. Прави прорези върху кожата, поръсваме ги с едросмляна сол, […]

Continue Reading

Песто от босилек и ядки

Необходими продукти за песто от босилек и ядки: 1 голяма връзка пресен босилек 1-2 скилидки чесън 50 гр. лешници 50 гр. орехи 50 гр. пармезан 120 – 150 мл. зехтин сол на вкус   Начин на приготвяне: Слагаме всички продукти […]

Continue Reading

Bruschetta with pumpkin, prosciutto, cream cheese and onion

Неделен брънч

Една дъждовна февруарска неделя и моето предложение за мързелив брънч от едни сезонни брускети с тиква и червено цвекло.   Необходими продукти за брускети с гриловани цвекло, тиква и шалот: тиква нарязана на кубчета червено цвекло нарязано на кубчета шалот […]

Continue Reading

Бонбони от тиква и ядки със стевия

Едно предложение на BitterSweet Symphony за следпразнично-разтоварваща веган рецепта за бонбони от тиква и ядки без захар.   Необходими продукти за около 35 бонбона: 250 г. пюре от печена тиква 100 г. смлени овесени ядки (в нашия случай – мюсли, […]

Continue Reading