Етикет: руло

Великденски козунак / Sweet Easter bread with flowers decoration
Великден, Тестени

Кокосов козунак

Един вегански козунак с кокосов аромат за честита Цветница Необходими продукти за козунака: 3 яйца + един жълтък 150 гр. кокосова захар 200 мл. кокосова сметана 20 гр. свежа мая 80 гр. разтопено кокосово масло една ванилия прясно настъргана портокалова кора 500-600 гр. бяло брашно за козунаци За кокосовия крем: 50 гр. размекнато кокосово масло […]

Основно, Пилешко

Пилешки рула в бекон

Тази рецепта за пилешки рула в бекон заинтригува от едно от предаванията на Бон Апети. Продукти: 2 бр. пилешко филе пеперуда 200 гр. бекон на слайс За плънката: 150 гр. козе сирене 300 гр. спанак 1-2 стръка пресен чесън 2-3 бр. Гъби-печурки Черен пипер Зехтин Най-напред приготвяме плънката. В сгорещен зехтин слагаме да се задушават гъбите […]

banitsa whith dock
Тестени

Вита баница с лапад

Баница – най-българската закуска, а и не само закуска. Може да я намерите навсякъде и да я хапвате по всяко време. На почти всеки ъгъл има баничарница, откъдето се носи така познатата миризма на баничка. Друго си е обаче домашно приготвената, макар и с купешки кори.  Домът ти става някак по-уютен с уханието на току-що […]

Испанска кухня, Тестени

Неделя по испански

Неделно майско утро, но навън времето е повече британско, отколкото българско. Решавам да помързелувам, оставайки си вкъщи и да поканя едни чурос от слънчева Испания на закуска да разведрят и тонизират деня ни. Забавлявайки се късно вечер с дъщеря ми на испанския комедиен сериал “Новите съседи”, гледаме как ги хапват вкусно, вкусно по всяко време […]