Свинско с манго чътни и мус от тиквички

Caramelized mango chutney pork chop Необходими продукти: 4 бр. свински медальона от контра филе 1 с.л. манго чътни 1 с.л. зехтин 1 с.л. прясно изцеден лимонов сок 1/4 ч.л. морска сол 1/4 ч.л. смлян черен пипер Продукти за муса от […]

Continue Reading

Пълнени кръгли тиквички

Тиквичките са един от любимите ми зеленчуци. Готвя ги в различни варианти от пролетта до късна есен. Всяка година обогатявам рецептурника си с нова рецепта за тиквички. На малките топчести тиквички се каня от миналата година, та сега като ги […]

Continue Reading

Тиквички

ФОТОСЕСИЯ НА ЕДИН ЦВЯТ ОТ ТИКВИЧКА Бях на пазара за тиквички, за поредната ни вечеря с тях и толкова увещавах продавача, от когото си ги купих, да ми го продаде, че нямаше начин да не му устроя подобаваща фотосесия. А […]

Continue Reading

Време за тиквички

Време за тиквички! Те са задължителна част от менюто ни през цялото лято. Приготвям ги по доста различни начини и днес на дневен ред са две от хитовите ми рецепти, които готвя най-често. Кюфтета от тиквички Продукти 2-3бр тиквички, 2-3стръка […]

Continue Reading