Блаженство от есента

Летните жеги са отстъпи мястото на прохладните, често дъждовни дни на есента. След леките зеленчукови ястия, идва ред да сменим сезона и в кухнята с нещо по-питателно и сгряващо душата.

Continue Reading

Poached pears with red wine

Поширани круши в червено вино

Пошираните круши в червено вино са опияняващ десерт носещ вкуса и аромата на зима и празници.   Необходими продукти: 3 круши 500 мл. л. червено вино (ние използвахме Сира на Alexandra Estate) 100 гр. кафява захар 3 с. л. мед […]

Continue Reading