Етикет: шалот

Bruschetta with pumpkin, prosciutto, cream cheese and onion
Брънч, Бърза кухня

Неделен брънч

Една дъждовна февруарска неделя и моето предложение за мързелив брънч от едни сезонни брускети с тиква и червено цвекло.   Необходими продукти за брускети с гриловани цвекло, тиква и шалот: тиква нарязана на кубчета червено цвекло нарязано на кубчета шалот на половинки сол черен пипер зехтин орехи хляб по избор (аз използвах баварски хляб) крема […]

Веган, Супи

Крем супа от тиква и кокосово мляко

През зимните месец няма нищо по-хубаво от това да стоплиш душата си с една вкусна кремообразна супа от тиква с малко по-екзотични аромати.   Необходими продукти: 800 гр. тиква 2-3 моркова 2-3 шалот 1 глава чесън парче джинджифил около 5 см. 4-5 с. л. кокосово масло 1 л. пилешки бульон 400 гр. (една консерва) кокосово […]