Френска лучена супа

Отново е онова време в годината, когато снежинки танцуват навън, а прозорците са запотени от топлината на дома и няма по-голям уют от тази идилия, компания да ви прави една вкусна топла супа. И когато обстоятелствата се подредят да е […]

Continue Reading

Фоа гра

Честита Нова година! Започваме я по френски като крале – с един култов деликатес. Фоа гра, истинска наслада за сетивата. ТЕРИН ОТ ПАТЕШКИ ДРОБ Необходими продукти: Около 1 кг – 1,2 кг. патешки дроб морска сол прясно смлян черен пипер […]

Continue Reading