Пъстърва с орехи и синьо сирене

Необходими продукти: 2 почистени пъстърви 100 гр. синьо сирене 50-60 гр. орехи 1 лимон сол черен пипер 2-3 с. л. зехтин Начин на приготвяне: Измиваме и подсушаваме рибите с кухненска хартия. Прави прорези върху кожата, поръсваме ги с едросмляна сол, […]

Continue Reading

Телешко с дюли

Есента не е сред любимите ми сезони, но пък тя носи уюта на топлите ни нюанси, които компенсират мъгливото и влажно време.  Veal stew with quince and vegetables – prepared В унисон с багрите на природата е и предложенето ми […]

Continue Reading

Гювеч по селски

Обичам ястията, които не изискват много суетене около котлоните. Нарязвате и овкусявате продуктите и пъхате във фурната, където зеленчуците и подправките отдават своите аромати. А крайният резултат ще те накара, да потропваш с вилицата и да се наслаждаваш на лятото. […]

Continue Reading

Пилешки бутчета с пролетни зеленчуци

Нека бъде светло и слънчево в душите ни! Така обичам МАЙ – празници, празници, а днес най-хубавият. Улиците на града изпълнени с хора в настроение от празничното шествие, абитуриенти в еуфория – красиви и сияйни, сякаш светът е в краката […]

Continue Reading